(foto by EDH ) Se me ocurrió buscar si existía alguna parodia de la Pupusa salvadoreña. Esa típica comida "rara" que comemos los salvadoreños a cualquier hora del día, y que es realmente alta en todo. Grasa, nutrientes, carbohidratos... etc. etc. etc. Ya antes había posteado sobre el contenido calórico de las pupusas , y seguramente hay un montón de entradas sobre la oración a la Cerveza Salvadoreña . Pero yo, hoy, voy a escribir esa, LA ORACIÓN A LA PUPUSA SALVADOREÑA. y ojalá que me quede bonita. hay les va: ORACIÓN A LA PUPUSA SALVADOREÑA. Dios te salve, pupusa sagrada, de tu seno hemos comido y engordado; eres el maíz que cultivamos, el frijol que nos sustenta, el chicharrón que adoramos, el quesillo que se derrite, el platillo que nos alimenta. Tú vienes a nuestros hogares queridos, bien doraditas, bien rellenitas, bien calientitas, con curtido y salsa, y hasta con gaseosa. En tus adentros figuran rellenos extraños, las hay de camarones, de papa o de jamones, de chorizo...
"sh! sh!, miré usté, ahí enfrente de la alcaldía, ahí mismo donde estaban construyendo, aquella casa viejita que se iba a caer, esa misma. Dicen que ahí mismo van a poner un café... el nombre es medio raro... como garandajas, guilinchunches, algo, así, pero que significa así de esos asuntos que se cuelgan. Guilindujes, cabal!. Pues mire, dicen que va a abrir este viernes. ay vea si vamos? Digo yo que se va a poner bonito. Y de paso nos tomamos un cafecito. Rico ha de ser! vamos ohm? "
Comentarios
:) me queda lejos pero quiero ir!!!