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Mostrando entradas de agosto, 2009

Casi abrimos!!!

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"sh! sh!, miré usté, ahí enfrente de la alcaldía, ahí mismo donde estaban construyendo, aquella casa viejita que se iba a caer, esa misma. Dicen que ahí mismo van a poner un café... el nombre es medio raro... como garandajas, guilinchunches, algo, así, pero que significa así de esos asuntos que se cuelgan. Guilindujes, cabal!. Pues mire, dicen que va a abrir este viernes. ay vea si vamos? Digo yo que se va a poner bonito. Y de paso nos tomamos un cafecito. Rico ha de ser! vamos ohm? "

Vos estás...

Vos estás en mi privacidad,
en mi intimidad,
en mi secreto
y en mi lujuria.

Vos estás en mi,
en mis partes,
en mis enteros,
en mis decimales.

Vos estás en todos mis sentidos,
mis emociones,
mis pensamientos
y mis sentimientos.

Vos estás en mi,
en todo yo,
en quién soy
y quién pretendo ser.

Vos estás en lo profundo
y en lo pachito,
en lo más antiguo
y en lo nuevo.

Estás en mi nombre,
en mi noche,
en mi vida

Vos sos mi todo,
y como todo,
sos yo.

Oración a la Pupusa Reloaded

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Bonito que la gente se inspire en lo que uno hace va...
Lean esta Oración a la Pupusa por Oscar Martell

Oración a la Pupusa Salvadoreña

Dios te salve, Pupa Sagrada,
de lo lindo te hemos comido y comprado
eres el platillo por el cual un día peleamos,
nuevos ingredientes te inventan,
eres la comida que amamos,
aun de la pupusera que apenas aprende,
y aunque cuadrada, el comerte nos consuela.

Tu tienes nuestros ingredientes queridos,
hay hasta de piña y otros rellenos majestuosos,
Con soberbias pupuseras,
apacibles clientes, piden pupas hasta para el loro.

En las planchas ondulan todas bien doradas
en la espera se comenta cuales son las mejores,
chismorrean las viejas,
surgen las bebidas y se comparte.

Pupusa, con tu sabor armonioso
pedimos a la pupusera que te prepare,
que abra el negocio al resplandor del cielo,
de parte de ella, dulce afecto al cliente y al molendero
que nos infunden tu santo olor.

Pupa, tu historia, llenazón de pedidos y clientes,
reseñas hambres de revuelos;
la de mi preferencia es la que c…