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Hablando de Tecnología, Salvadoreñamente
Hablar de los aspectos relevantes de Internet para el desarrollo en El Salvador, es hablar de "lo que tiene que hablar El Salvador para generar el desarrollo en cuanto a Internet y las Nuevas Tecnologías". Es fundamental reconocer que para poder generar desarrollo, primero hay que establecer conversaciones, que a su vez se convertirán en planes que finalmente se llevarán a cabo. Sin las conversaciones, no se puede generar desarrollo. Decía Humberto Maturana: “Todo vivir humano ocurre en conversaciones y es en ese espacio donde se crea la realidad en que vivimos.” Es decir, todos, como sociedad, entablamos conversaciones de las que partimos construyendo una realidad. Pero, ¿De qué está hablando El Salvador en cuestión de Tecnología? Hace muy poco tiempo, en octubre, estuvo hablando de “bautizos digitales”, durante el Campus Party, que se desarrolló paralelamente a la Cumbre Iberoamericana. También ha estado hablando de Innovación Digital, lanzando el portal “ Inventa ” a travé
Oración a la Pupusa Salvadoreña
(foto by EDH ) Se me ocurrió buscar si existía alguna parodia de la Pupusa salvadoreña. Esa típica comida "rara" que comemos los salvadoreños a cualquier hora del día, y que es realmente alta en todo. Grasa, nutrientes, carbohidratos... etc. etc. etc. Ya antes había posteado sobre el contenido calórico de las pupusas , y seguramente hay un montón de entradas sobre la oración a la Cerveza Salvadoreña . Pero yo, hoy, voy a escribir esa, LA ORACIÓN A LA PUPUSA SALVADOREÑA. y ojalá que me quede bonita. hay les va: ORACIÓN A LA PUPUSA SALVADOREÑA. Dios te salve, pupusa sagrada, de tu seno hemos comido y engordado; eres el maíz que cultivamos, el frijol que nos sustenta, el chicharrón que adoramos, el quesillo que se derrite, el platillo que nos alimenta. Tú vienes a nuestros hogares queridos, bien doraditas, bien rellenitas, bien calientitas, con curtido y salsa, y hasta con gaseosa. En tus adentros figuran rellenos extraños, las hay de camarones, de papa o de jamones, de chorizo
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